2018年廣東省食品安全宣傳周活動(dòng)已正式啟動(dòng)，本次活動(dòng)旨在提升公眾對(duì)食品安全與健康知識(shí)的認(rèn)知，增強(qiáng)全社會(huì)的食品安全意識(shí)。作為重要組成部分，廣東省疾病預(yù)防控制中心（廣東疾控）將積極發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，為廣大群眾提供一系列健康信息與咨詢服務(wù)。

在宣傳周期間，廣東疾控將通過線上線下多渠道開展健康知識(shí)普及活動(dòng)。線上部分，將利用官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)發(fā)布食品安全科普文章、視頻和互動(dòng)內(nèi)容，內(nèi)容涵蓋食品選購(gòu)、儲(chǔ)存、加工以及營(yíng)養(yǎng)均衡等方面的實(shí)用建議。廣東疾控還設(shè)立了專門的咨詢熱線和在線問答服務(wù)，由專業(yè)團(tuán)隊(duì)解答公眾關(guān)于食品安全、疾病預(yù)防和健康生活方式的疑問，幫助大家識(shí)別潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并推廣預(yù)防食源性疾病的有效方法。

線下活動(dòng)方面，廣東疾控將聯(lián)合各地市疾控中心和社區(qū)組織，舉辦講座、展覽和現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)。這些活動(dòng)將邀請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)講解食品安全標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽解讀、常見食品添加劑識(shí)別等內(nèi)容，并提供免費(fèi)的健康篩查服務(wù)，如血壓測(cè)量和營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。參與者不僅能獲取權(quán)威信息，還能通過互動(dòng)體驗(yàn)加深對(duì)食品安全重要性的理解，從而在日常生活中做出更健康的選擇。

廣東疾控特別關(guān)注特殊人群，如兒童、老年人和慢性病患者，將推出定制化的健康指南，強(qiáng)調(diào)食品安全與慢性病管理的結(jié)合。例如，針對(duì)糖尿病患者，提供如何選擇低糖食品的建議；針對(duì)老年人，講解如何預(yù)防食品中毒和保持營(yíng)養(yǎng)平衡。通過這些舉措，廣東疾控希望構(gòu)建一個(gè)全民參與、科學(xué)引導(dǎo)的食品安全環(huán)境，助力健康廣東建設(shè)。

2018年廣東省食品安全宣傳周是公眾獲取健康信息、提升自我保護(hù)能力的絕佳機(jī)會(huì)。廣東疾控呼吁廣大群眾積極參與活動(dòng)，利用提供的咨詢服務(wù)，共同守護(hù)舌尖上的安全。讓我們一起行動(dòng)起來，從細(xì)節(jié)做起，為健康生活保駕護(hù)航！